Aurora blog in Sweden

北欧スウェーデンでの生活についてマイペースに更新中

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Äppelkaka ✽レシピ付き✽

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〈äppelkaka(アップルケーキ)〉大学の友人がスウェーデン人に教わったレシピです◎とっても簡単で美味しいのでぜひ作ってみて下さい♩◎材料 (円形24cm型)卵 2個グラニュー糖 2dlバター 100g牛乳 1dl小麦粉 3dlベーキングパウダー 小さじ1リンゴ(小)3個シナモン、砂糖(好みの量)※そうそう、スウェーデンではレシピはdl(デシリットル)表記です。1dl=100ml◎作り方1. バターと牛乳を鍋に入れ火にかけてバターを溶かす2. ボウル...

久しぶりのストックホルム。

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Hej!もうすっかり冬。今朝、水たまりと湖にうっすら氷が張っていました!まだ11月なのにと思っていると、「もう11月だし、そろそろ雪も・・・」とスウェーデン人から言われる。まだスウェーデンの季節感覚が身に付いていません。笑✽✽✽✽✽先週相方パパの誕生日だったので、週末は久しぶりにストックホルムへ!3ヶ月ぶりくらいじゃなかったかな。前日にメロンパンを焼いて持って行きました!初めてだったのでちょっと不安だった...

うちごはん★5

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Hej! うちのご飯。今回は日本食が満載です☆まずはカレーライス!ベジタリアンの友人も来るディナーだったので、野菜カレーを大量に作ったのですが・・・結局ベジタリアンは誰も来ず(笑)ベジタリアンではない人たちでベジタリアンディナーでした。ちらし寿司☆友人と寿司パーティーの前に練習・・・(酢飯の試作)練習にしてはだいぶ凝ったwサーモンでバラタラ(torsk)の炊き込みご飯質素!笑 ▲ニンニクを丸ごとレンジでチン。ほ...

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