Aurora blog in Sweden

北欧スウェーデンでの生活についてマイペースに更新中

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手まり寿司とIKEAで買ったもの

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Hej!あっという間に5月。✽✽✽✽✽✽✽✽スウェーデンに来て1年経ちました。(スウェーデンに来て)1歳おめでとう、と相方にささやかにお祝いしてもらいました。✽✽✽✽✽✽✽✽最近手まり寿司を作りました❁母から送ってもらったすし太郎を使いました◎簡単!イクラの代わりとして...キャビアスウェーデンではパンにのせたりして食べられてるみたいです、私は今回初めて買いましたが。一つ25Kr(390円くらい)ちなみに黒い方が(意外と)食べやすか...

うちごはん★5

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Hej! うちのご飯。今回は日本食が満載です☆まずはカレーライス!ベジタリアンの友人も来るディナーだったので、野菜カレーを大量に作ったのですが・・・結局ベジタリアンは誰も来ず(笑)ベジタリアンではない人たちでベジタリアンディナーでした。ちらし寿司☆友人と寿司パーティーの前に練習・・・(酢飯の試作)練習にしてはだいぶ凝ったwサーモンでバラタラ(torsk)の炊き込みご飯質素!笑 ▲ニンニクを丸ごとレンジでチン。ほ...

うちごはん★4

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Hej!最近忙しくてあまりごはん作れてないのでちょっと前のもの。野菜炒め。炒めすぎたお漬け物でさえあると嬉しい。風邪をひいたとき、相方に「うどんが食べたい」と言ったら、作ってくれました「イタリアンうどん」シンプルなうどんの優しい味とは違うけれども、大好きなモッツァレラがゴロゴロ笑んーと、何だっけ? スパイシーなソーセージが入った・・・なにか。見た目は悪いけど・・・味は抜群だった相方作のペスト。市販のも...

スウェーデンでお寿司を作る✿レシピつき

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◎スウェーデンでお寿司を作る◎通っている大学で 初めて会う人たちは私が日本人だと知ると「私お寿司が好きなの!」って熱烈に言ってくれます。(いや、もちろん英語またはスウェーデン語で、Sushi の発音で。)しかも自分で作ったことがあるという子が多く、みんな海苔巻きを作ったことがあるみたい。だから Sushi=海苔巻き みたい。私もお寿司は好きだけど、海苔巻きとか自分で作ったことはない。先日、初めて会ったスウェー...

うちごはん★3

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Hej!うちの食卓紹介◎チキンピカタ☆サラダにごまドレも作ってみた♩試験結果良かったのでお祝いにデザート♡アイス上にのってるのはピスタチオ久しぶりにお菓子も焼いたフォンダンショコラ♩マッシュポテトグリル野菜とハロウミチーズでバーガー  プチトマトどんだけ食べてんだとり南蛮そば★ と、またプチトマト。。そば粉100% 美味しかった!最後にうちのキッチンの一角、8割日本食材です(b´ω`d)ムフフ♩Tack!...

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